한국호텔관광실용전문학교

2021-09-16

한호전 바리스타&소믈리에학과 전문분야 교육 강화

한국호텔관광실용전문학교 커피바리스타학과, 와인소믈리에학과 과정은 2022학년도 신입생을 모집하고 있다(출처: 한국호텔관광실용전문학교) [한국강사신문 이태훈 기자] 한국호텔관광실용..

2021-09-16

요리학교 한호전 호텔외식조리학과 이서현 학생, QS 세계대학랭킹 8위 스위스 CAA 요리예술대학 주최 본선 진출 ‘화제’

‘2021 QS(Quacquarelli Symonds)’ 호텔관광분야 세계 8위로 선정 된 스위스 CAA(Culinary Arts Academy)가 주최 한 ‘2021 Cook N Battle’에서 한국인 최초로 최종 본선에 진출..

2021-09-14

바리스타대학교 한호전, 호텔연계수업으로 호텔 식음료분야의 전문가를 양성

[Cook&Chef 마종수 기자] 2020년 우리나라 커피 수입량은 9만355t으로 지난해 같은 기간보다 5.37% 증가했다. 또한 관세청 수출입무역통계에 따르면 올 1월부터 10월까지 맥주 수입액은 1억906..

2021-09-10

‘현장맞춤 인재양성’ 이라는 가치로 주목받고 있는 바리스타대학

[Cook&Chef 안정미 기자] ‘현장맞춤 인재양성’ 이란 가치를 내세운 슬로건으로 관광산업 교육의 선두주자로 알려진 경기도 안산시에 위치한 한국호텔관광실용전문학교가 미래 인재를 발굴하기 위한 과..