한국호텔관광실용전문학교

호텔리어 양성 호텔학교 호텔경영학과, 2022학년도 신입생 선발

호스피탈리티산업을 이끌어 나갈 전문인재를 양성하는 호텔학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 2022학년도 대학 입학을 생각하는 고3 수험생 및 예비입시생 대상으로 신입생 예비모집을 시작했다. 호텔학교 한호전은 기존 성적으로 입시를 준비하는 학생들에게 균등하고 공평한 입시제도인 입학사정관제로 신입생을 선발하고 있다. 입학사정관제는 대학 등 교육기관에서 입학 업무를 담당하는 전문가인 입학사정관을 임명하여 면접을 통해 학생을 선발하는 제도로 학생들의 인성 및 소질, 능력을 평가 하는 제도로 각 전공분야에서 요구하는 개인의 역량과 인성, 의욕과 열정을 확인하는 면접을 통하여 발전가능성을 판가름하기 위한 제도이다. 이에 현재 전국에 많은 고3학생 및 검정고시생, 대학중퇴 및 휴학생 등 다양한 인원이 원서를 접수하여 면접을 진행하고 있으며, 그 중 인지도와 취업률이 높은 호텔경영학과과정 지원자들 사이에서 인기를 끌고 있다. 관광경영학과, 호텔관광학과 등 입시를 앞둔 학생들에게 주목받는 이유는 학령인구 감소로 부실대학이 증가하며 폐과 혹은 폐교되는 학교들이 늘어나고 있음에 따라 취업에 대한 불안을 느끼게 되어 ..

2021-04-16

호텔학교 호텔경영학과, 취업경쟁력 향상 시킬 수 있는 이미지메이킹 교육 집중

호텔학교 한국호텔관광실용전문학교가 취업경쟁력을 향상 시킬 수 있는 이미지메이킹 교육에 집중하고 있어 주목받고 있다. (출처: 한호전) [한국강사신문 이태훈 기자] 첫인상을 결정하는 시간은 4~7초가 걸린다. 몇 초 안되는 시간이지만 사회생활을 하며 첫인상은 중요한 기준으로 작용된다. 이는 취업 시에도 마찬가지이다. 채용포털 사이트 설문조사 결과에 의하면 스펙만 쌓는 것이 아닌 첫인상을 좋게 하기 위한 이미지관리를 하고 있다고 75.1%가 답했다. 대다수 취업준비생들이 이미지메이킹에 상당한 노력을 기울임을 알 수 있다. 특히 호텔관광서비스직종에서는 직원들의 이미지가 기업을 대표하는 이미지이기에 더욱 중요시 여기고 있다. 국내를 대표하는 호텔학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 취업경쟁력을 향상 시킬 수 있는 이미지메이킹 교육에 집중하고 있어 주목받고 있다. 호텔학교 한호전은 호텔경영학과과정은 국내 대형항공사 아시아나항공 객실승무원 이미지메이킹 위원 경력을 가진 이소영교수와 전문교수진들 지도하에 교육을 집중하고 있다. 또한 표정, 헤어스타일, 복장, 목소리 발성 교육뿐만 아니라 관광학과과정 학생들의 ..

2021-04-16

현장능력 향상을 위한 호텔실무교육 재단에서 운영하는 호텔에서 호텔학교 호텔경영학과 수업진행

전문적인 호텔리어 인재를 양성하는 국내 대표 호텔학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 완벽한 호텔리어로 교육을 시키기 위해 호텔경영학과대학에서 볼 수 없던 차별화된 호텔전문교육으로 학생들을 지도하고 있어 업계에서 화제가 되고 있다. 호텔학교 한호전은 호텔현장에 필요한 다양한 실무교육을 운영하여 현장 중심형 인재를 양성하고 있으며 호텔관광산업 트렌드에 따른 변화를 모색하고 이에 대한 다양성과 해답을 제시하며 호텔관광기업들의 높은 평가를 받고 있는 국내 대표 호텔학교로 널리 알려져 있다. 호텔경영학과과정 학생들은 한호전 재단 내에서 운영하는 엠블던호텔에서 현장능력 향상을 위한 호텔실무교육을 배워나갈 수 있다. 이는 세계에서 유명한 호텔학교인 △스위스 SHMS(Swiss Hotel Management School)△스위스 로잔스쿨(Ecole hoteliere de Lausanne)△프랑스 바텔호텔 대학(VATEL Hotel&Tourism school)△홍콩 폴리텍 대학교(Hongkong Polytechnic University)등의 교육시스템인 자체호텔을 이용한 현장실무교육법을 국내 최초로 도입한 것이며 이를 통해 관광학과과정 학생들은 현장에 대한 이해도를 더욱 넓혀나갈 수 있다. 엠블던호텔 내에 ..

2021-04-16

요리학교 호텔외식조리계열, 미리보기 체험학습 성황리 종료

요리사에 대한 꿈을 가진 학생들을 위한 요리학교 호텔외식조리계열의 ‘미리보기 체험학습 (호텔조리셰프체험)’이 성황리에 진행되었다고 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 학장 서재실)은 밝혔다. 요리학교 한호전의 호텔조리 셰프 체험학습은 요리사를 꿈꾸는 학생들을 위한 전공을 미리 체험하고 탐색할 수 있는 프로그램으로 스타 셰프로 유명한 호텔외식조리학과 이연복 교수와 호텔조리과 정호영 교수가 직접 시연과 수업을 진행하며 학생들을 지도했다고 밝혔다. 요리학교 한호전 입학처 관계자는 건물 출입을 한 모든 인원에 대해 평소와 동일하게 방역지침을 준수한 행사 진행을 했다고 밝혔다. 호텔외식조리학과 이연복 교수는 “미리보기 체험학습을 통해 학생들의 뜨거운 관심을 몸소 느낄 수 있었다. 특히 한호전이라는 학교에 대해 큰 관심을 귀기울이고 있다는 점과 입학 의지가 높은 학생들과 소통을 하며 교수로서, 셰프로서 많은 영감을 받을 수 있었다.”고 전했다. 한호전은 매년 자체 취업박람회를 진행하며 재학생들의 취업을 위한 지원을 진행하고 있으며 대학교, 전문대학의 호..

2021-04-14

요리학교 한호전, 채용 트렌드에 맞는 인재 양성으로 주목

-취업처에서 원하는 현장형 인재 양성 -다양한 장학제도로 신입생들의 장학혜택 수여 가능 -전문화 된 교육 커리큘럼 통해 호텔조리 인재 양성 현장중심인재를 양성하는 요리학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 주목받고 있다(출처: 한호전) [한국강사신문 이태훈 기자] 채용방식에 새 바람이 불고 있다. 정기채용에서 연중 상시 선발체계로 전환하는 기업들이 늘어나고 있는데 이는 채용방식 전환을 통해 현장형 인재를 적시에 확보하고 1년 이내 퇴사하는 신입사원 비율을 낮춰 사회적 비용을 줄일 수 있기 때문이다. 이에 현장중심인재를 양성하는 요리학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 주목받고 있다. 요리학교 한호전은 완성도 높은 요리전문교육을 위하여 타 호텔조리학과대학교 및 전문대호텔조리학과와 다른 차별화된 교육으로 호텔외식조리계열(호텔외식조리학과, 호텔조리과, 국제중식조리학과, 호텔스시조리과) 학생들을 지도하고 있다. 특급호텔 및 레스토랑에서 오랜 경험과 경력을 갖춘 전문 교수진이 한호전 호텔외식조리계열 양식/한식/중식/일식 등 각 분야를 세부적으로 나뉘어 기초부터 마스터과정까지 교육하고 있다고 학교 측은 전..

2021-04-14

'제과제빵 미리보기 체험학습' 성료

지난 10일, 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 에서는, 각 전공별 희망 학생들을 대상으로 한 ‘한호전 미리보기 체험학습’을 성료하였다고 밝혔다. 호텔제과제빵학과, 호텔조리학과, 호텔경영학과, 커피바리스타학과, 뷰티학과에 진학을 희망하는 학생들을 대상으로 한 이 날 체험학습 행사에는 전공 진학을 희망하는 학생 및 학부모들이 참석하여 학교의 전공 프로그램을 미리 체험해보는 시간을 가졌다. 제과제빵 체험학습은 미니 케이크인 쁘티를 만들어보았는데, 학생들은 한호전 호텔제과제빵과 과정 교수님들과 함께 최근 트렌드에 부합하는 디저트를 만들어 보며 제과제빵 현장의 기술을 직접 체험하고 배우는 시간을 가질 수 있었다. 또한 이후에는 간담회를 통해, 학교 진학 및 제과제빵, 제과제빵취업, 제과제빵학교의 특징 등 다양한 것들을 물어보고 답변하는 시간을 가졌으며, 학생들이 실질적으로 궁금해하는 것들 및 한호전의 커리큘럼과 특징에 대해서 알아가는 시간이 되었다. 한호전 4년제제과제빵학과 과정 이원영 교수는 “학생들이 배우는 다양한 디저트는 최근 호텔 및 베이커리에서 ..

2021-04-12

취업 걱정 없는 요리학교 한호전, 그 비결은?

[Cook&Chef 안정미 기자] 사회적 여파로 인하여 채용이 연기되거나 채용절차가 공채에서 상시채용으로 변경되는 경우가 생기고 있으며 높은 취업의 문에 가로막혀 포기하는 취업준비생이 1년 새 7만 여명 정도가 늘었다. 이러한 현실 속에 취업 트렌드에 맞춰 대학교 진학을 준비하는 예비 신입생들이 증가했으며 이에 따라 전문 조리 기술을 배워 성공적인 취업까지 바라볼 수 있는 글로벌 명문 요리학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 주목을 받고 있다. 요리학교 한호전은 사)한국조리기능장협회 이사장인 서재실 학장, 중식의 대가 이연복 석좌교수, 일식 마스터 정호영 특임교수, 딤섬의 여왕 정지선 특임교수를 필두로 특1급 호텔 및 각 분야의 전문가를 교수진으로 임용하여 기본부터 마스터 과정까지 수준별 실습지도로 타 요리학교 및 호텔조리학과대학교, 전문대호텔조리학과와 차별화를 두고 있다. 뿐만 아니라 한호전 호텔외식조리계열(호텔외식조리학과, 호텔조리과, 국제중식조리학과, 호텔스시조리학과) 학생들은 정규 교과과정 말고도 다양한 특강, 자격증 취득, 요리대회 수상 경력 등으로 스펙을 쌓아 재학 중..

2021-04-06

호텔학교 호텔경영학과, 2021학년도 스위스 호텔학교 SHMS 뱃지수여식 진행

호스피탈리티산업을 이끌어나갈 전문 인재를 양성하는 호텔학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 지난 4월 2일 한호전 호텔경영학과과정 학생들 대상으로 스위스 호텔학교 SHMS(Swiss Hotel Management School) 뱃지수여식을 진행했다고 전했다. 지난 2일에 진행되었던 SHMS 뱃지수여식은 호텔학교 한호전 국제호텔관광경영과정(4년제)˙호텔경영과정(2년제) 학생들 대상으로 진행되었으며 SHMS 학위연계 교육 프로그램 시작을 알리는 행사라고 학교측은 전했다. 최근 호텔학교 한호전은 SHMS호텔학교와 MOU를 체결하여 해외에 가지 않아도 호텔학교 한호전 졸업 시 국내 학위 취득은 물론 스위스 호텔학교 SHMS 디플로마를 취득할 수 있는 학위연계교육을 실시하고 있다. 세계적인 호텔리어로 성장할 수 있도록 발돋움 할 수 있는 것은 물론 책임감과 자긍심을 갖을 수 있던 뜻 깊은 행사로 개회사 및 영상시청, 뱃지수여식의 순서로 진행되었으며 관광학과과정 학생들의 안전을 고려해 전자출입명부, 수시 발열체크, 마스크 의무착용, 학생 간 거리두기 등 방역지침을 준수해 진행되었다. 호텔관광경영학과과정 심재광 학생은 “스위스 호텔학교 SHMS의 뱃..

2021-04-06

요리학교 호텔외식조리전공, 미리보기 체험학습 진행 예정

한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 학장 서재실)는 오는 4월 10일 토요일 오후 1시부터 호텔외식조리전공을 미리 체험해볼 수 있는 ‘미리보기 체험학습’을 진행한다고 밝혔다. 미리보기 체험학습은 고3 학생들이 진학을 앞두고 호텔조리, 외식조리 전공에 대해 미리 체험을 하며 전공에 대하여 알아갈 수 있는 체험학습으로 전국에서 많은 학생들이 참석하는 행사로 매년 진행하고 있다. 진행 예정인 미리보기 체험학습은 요리학교 한호전 호텔외식조리학과 이연복 교수와 호텔조리과 정호영 교수가 진행하며 중식과 일식을 주제로 학생들이 스타 셰프의 시연과 수업을 진행하게 되며 △학교소개 △호텔외식조리전공(호텔외식조리학과, 호텔조리과, 호텔스시조리과, 국제중식조리학과)전공 설명 △조리시연 △질의응답 및 간담회 △학교투어 △조리시연 순으로 진행이 될 예정이다. 요리학교 한호전 호텔외식조리학과 이연복 교수는 “이번에 진행 될 미리보기 체험학습은 예비 신입생분들이 한호전이라는 학교에 대해 알아갈 수 있도록 하기 위해 많이 준비하였다. 저와 정호영 교수에게 요리를 배우고 싶은 학생들의 많은 ..

2021-04-05

식음료제과제빵계열, '한호전 미리보기 체험학습’ 신청 접수 중

[에너지경제신문 송기우 에디터] 호텔제과제빵과 진학을 고민하는 학생들이, 여러 학교를 놓고 고민할 때 보는 것이 실습의 퀄리티이다. 실습의 퀄리티는 곧 학생들의 실력과도 연결되기 때문에, 학생들은 더 수준 있는 커리큘럼으로 교육하는 학교를 찾을 수 밖에 없다. 그렇기에 제과제빵 실습시설이나 교수진, 실습 등을 확인하고 학교를 결정하려는 경우가 많이 있다. 경기도 안산에 위치한 제과제빵전문학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서는 이런 궁금증을 가진 학생과 학부모를 대상으로 ‘미리보기 체험학습’을 실시하고 있다고 밝혔다. 학교에 직접 방문해 제과제빵 제품을 만들어볼 수 있는 행사로 한호전 진학을 희망하는 학생들에게 큰 호응을 얻고 있다. 2021년 첫 번째 ‘미리보기 체험학습’은 오는 4월 10일(토)에 열린다. 현재 신청 접수를 받고 있으며, 별도의 참가비 없이 무료로 참여할 수 있고 현재 참여 접수가 진행 중이다. 체험학습에 참여하는 학생들은 한호전 제과제빵과 과정 교수님들의 지도로 직접 제과제빵 제품을 만들어보는 시간을 가진다. 이번에는 미니..

2021-04-05