프로필

경력사항

  • 강릉원주대학교 관광학 박사
  • 르네상스 서울호텔 16년 근무
  • 임페리얼 팰리스호텔 조리장 근무
  • 한국산업인력공단 조리 실기감독
  • 대한민국요리경연대회 금상 수상
  • 분자요리전문가
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