호텔제과제빵학부 - 호텔베이커리&카페경영학과(4년제) 학사과정 소개
호텔베이커리&카페경영학과는 4년제 학사 학위 과정으로 총 7학기 커리큘럼으로 구성되어 있습니다.
베이커리(제과제빵)분야와 식음료 분야의 트렌드에 맞춰 베이커리 카페 경영에 필요한 제과제빵기술 및 식음료 전반에 걸친 실무를 교육합니다.
최신 트렌드에 맞춰 개설된 학과로 다양한 취업폭과 함께 다양한 창업 메리트가 있는 학과로 대학생들에게 많은 호응을 얻고 있는 학과이며, 엠블던 호텔 1층 베이커리 현장실습을 통해 호텔에서 베이커리 제품을 직접 제조하여 판매를 진행합니다.
