호텔조리과 소개

호텔조리과 소개

제과제빵과 소개

제과제빵과 교수

제과제빵과 교수

호텔조리과 커리큘럼

호텔조리과 대학

호텔조리학과 대학 추천

호텔조리학과 대학교

호텔조리학과 대학교

호텔조리학과 대학교

호텔조리학과 대학교

호텔조리학과 대학교

호텔조리학과 대학교

호텔조리과 추천대학

더 많은 취업후기 보러가기

호텔조리과 대학 추천

호텔조리과 대학 추천

커리큘럼 안내

학기 No 구분 과목명
1학년1학기 1 전필 조리과학
2 전선 식품위생법규
3 전필 양식조리실습I
4 전필 한식조리실습I
5 전선 일식조리실습I
1학년2학기 1 전필 외식산업창업및경영
2 전필 주방설비론
3 전선 양식조리실습II
4 전선 한식조리실습II
5 전선 일식조리실습II
2학년1학기 1 전필 영양학
2 전필 조리이론
3 일선 디저트프리젠테이션I
4 전선 중식조리실습
5 일선 한국병과실습
2학년2학기 1 전필 메뉴관리론
2 전선 식품학
3 전선 중식조리실습II
4 일선 테이블코디네이트실습I
5 일선 양식조리실습IV

호텔외식조리학부 - 호텔조리학과(2년제) 전문학사과정 소개
호텔외식조리학과는 2년제 전문학사 학위 과정으로 총 4학기 커리큘럼으로 구성되어 있습니다.
양식,한식,중식,일식 등 조리 기술을 중심으로 실무실습에 비중을 높혀 학생들에게 높은 수준의 조리기술을 연마토록 합니다. 일단 대학에 비해 실습시간이 적게는 2배~3배나 많기에 학생들에게 높은 만족감을 보입니다.

25학년도 신입생 모집

7월22일~7월31일까지
원서접수

24학년도 가을학기 신입생 모집

7월22일~7월31일까지
원서접수

한호전 여름캠프

~7월31일까지
신청하기