한국호텔관광실용전문학교

취업처 소개

- 서울 롯데 시그니엘 호텔

- 특징 : 대한민국 베이커리 호텔 업장 중 가장 높은 곳에서 근무

- 베이커리 디저트 파트에서 케이크 및 디저트 종류 제품 생산

학교생활 중 기억에 남는 것

- 대회출전을 통한 실전경험 및 대회준비를 통한 연구 및 디저트 플레이팅 연구

- 디저트 프레젠테이션 실습을 통한 실제 호텔현장에서 사용하는 기법 및 플레이팅에 대해 배운것

하는 업무에 대한 만족감

- 국내 최고 명성의 호텔에서 내가 직접 만든 제품이 실제로 판매된다는 것에 대한 성취감과 최고의 환경에서 배우는 최고의 기술들 , 직원복지와 혜택들이 매우 만족스럽습니다.

후배들에게 조언

- 학교생활에서 도전할 수 있는 것들은 모두 도전해보는 도전정신을 가졌으면 좋겠습니다.

그런 경험들이 모이고 모여, 취업 처에서의 빠른 적응과 능률상승으로 이어진다고 생각합니다.

앞으로의 목표

- 최고의 자리에서 실력을 갈고 닦아 내가 만든 레시피로 제품이 판매가 되는 쾌거를 이루고 싶습니다. 중간 중간 공부도 게으르게 하지 않고 열심히 준비하여, 추후에 대한민국제과기능장도 취득 하는 것 저의 목표중의 하나입니다.