• 홈 버튼
  • 한호전교수  >
  • 한호전스타교수

스타교수

더 넓은 세상으로 나아가는 글로벌 인재 양성! 한호전 호텔관광실용전문학교

프로필

학력사항
  • 세종대학교 대학원 호텔외식경영학 박사
  • 세종대학교 대학원 호텔관광경영학 석사
  • University of Texas at Arlington ELI course
  • University of Dallas ESL course
  • Managing Beverage Operation Course
현장경력
  • 서원밸리리조트 F&B 차장
  • 커피프랜차이즈 샤갈의 눈내리는마을 매니저(교육담당)
  • Newskorea in U.S.A. Journalist
강의경력
  • 겸임교수 : 신흥대학교
  • 외래교수 : 세종대학교, 한양대학교,안산공과대학,오산대학 등
사회활동
  • 2012 WBC한국대표선발전 심사위원
  • 식음료(커피)부문 자격검정위원회 심사위원
  • 한국외식산업학회 이사
  • (사)한국대학식음료협회 상임이사, 커피분과 위원장
  • 전국대학생칵테일경연대회 심사위원
  • 한국능력교육개발원 커피 필기 심사위원
  • (사)한국식음료조리교육협회 커피자격시험 실기평가위원
수상내역
  • Barista Championship Award, Gold Prize(금상), Coffee Academy of Korea
  • 한국식음료경연대회 우수지도자상 (경상남도 기증경기위원회, 한국산업인력공단 경남지사)
  • CAEA전국바리스타대회 우수지도자상 (강릉시장명)
  • Korea Open Barista Team Championship, 금상, 은상 학생지도
  • 2012강릉커피축제 전국학생바리스타대회 금상, 은상 학생지도
  • 대학연맹전, 커피바리스타부문 금상 학생지도
  • GBC바리스타대회 개인전 금상, 은상 학생지도
  • 2012 경남 Barista Championship, 일반부, 창작부문 은상 지도
논문 및 저서
  • 국내ㆍ외 브랜드 커피전문점의 방문수요, 만족도 및 행동의도에 관한 비교연구
  • 패밀리레스토랑에서 소비자의 특성과 쿠폰의 특성이 쿠폰상환 행동에 미치는 영향에 관한 연구
  • 주한 외국인의 외식 수요모형 추정 및 포지셔닝 구축
  • 원어민에 의한 관광영어 수업의 효율성 및 선호도에 관한 연구
  • 대학(2년제, 4년제) 관광 관련학과 학생들을 중심으로
  • A Study on the English class by native English speaking instructor (Focusing on the College Students Majoring in Hospitality)
  • A Study on the English class by native English speaking instructor (Focusing on the College Students Majoring in Hospitality)
  • 카지노 기업 이미지에 관한 연구
자격사항
  • 고객관리지도사 1급, 한국경영인재개발원
  • 로스팅 및 커피향미평가과정 수료
  • 커피지도자과정 수료, 한국평생능력개발원
  • 카페바리스타지도자과정 수료, (사)한국식음료외식조리교육협회
  • Certification of Qualification, Judge, by Qualifying Committee
  • Certification of Education, in Coffee Department
  • Certified Sommelier, American Hotel &Lodging Educational Istitute
  • Specialty Coffee Association Euorop(SCAE자격증)
방송관련
경력사항
  • 디지털데일리 : 한호전 커피바리스타학과, 전국학생바리스타대회 수상
  • 일요시사 : 한호선 커피바리스타학과, 커피 100%즐기는 방법?
  • News is :바리스타가 제안하는 따뜻한 겨울커피
  • e-News today :한호전 바리스타학과,식음료경연대회 수상
  • 네이버뉴스 : 한호전, 2012커피 조리전 대학연맹전 수상
닫기