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2021학년도 신입생 모집
9월 22일~ 10월 6일
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현장 실무 교수진

호텔 항공사 카지노 등 수십년의 현장 경력을 가진 실무 중심 교수진!!

프로필

학력사항
  • 혜전대학교 호텔제과제빵학과 졸업
  • 한경대학교 대학원 영양조리학과 박사
  • 대한민국 제과기능장 취득
  • 설탕공예사 자격 취득
  • 제빵기능사,제과기능사 자격 취득
현장경력
  • Anerican Institute Baking 수료
  • 충남지사 제과제빵 자격증 시험 감독위원
  • 서울남부지사 제과제빵 자격증시험 감독위원
  • 한국제과기능장 시험 감독위원
  • 제1회 코리아푸드 트렌드 페어 심사위원
  • 베이커리 페어 진행위원
  • 서울남부, 동부지검 제과제빵기능사 감독위원
  • 디저트&SIBA 건강빵 샌드위치 경연대회 진행위원
  • 강원도 지방 경기대회 심사위원
  • 한국제과기능자협회 페스티벌 소형공예 금상 수상
  • 대한민국 베이커리 페스티벌 "우리과자"금상 수상
  • 제2회 코리아 푸드 트렌드 페어 "케릭터쿠키"금상 수상
  • 제2회 코리아 푸드 트렌드 페어 "최우수지도자상" 수상
  • 코리아 마스터 베이커리 챔피언쉽 경연대회 "동상" 수상
  • 동아시아 식생활학회지 "최우수논문상" 수상
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