한국호텔관광실용전문학교

요리학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 4년제 호텔외식조리학과 학생들의 입학 행사인 ‘뱃지 수여식’이 성황리에 진행되었다고 밝혔다.

‘뱃지 수여식’은 요리학교 한호전 4년제 호텔외식조리과정만의 전통적인 입학 행사로 매년 3월에 진행되고 있으며 이날 행사에는 일식 조리명인 서재실 학장, 호텔외식조리학과 정용락 교수, 호텔조리과 이형근 교수, 국제중식조리학과 박병일 교수를 비롯한 호텔외식조리계열 전 교수진이 참석하여 자리를 빛내었다고 학교 측은 밝혔다.

이날 행사는 학생들의 안전을 고려해 전자출입 명부, 마스크 착용, 학생 간 거리 두기 등 정부 방역지침에 따른 규정을 지키며 식이 진행됐으며 요리사로서 자긍심을 고취한다는 취지로 진행되었다.

요리학교 한호전 호텔외식조리학과 정용락 교수는 “뱃지 수여식은 요리사로서의 자긍심을 드높이고 본격적인 교육이 시작되기 전 학생으로서, 요리인으로서 마음다짐을 다잡는 행사이며 올해의 경우 많은 제약이 있었지만 학생들의 드높은 열정이 돋보이는 행사로 학생들이 한호인으로서 자긍심을 가지고 한국을 대표하는 요리사로서 성장을 할 수 있도록 최선을 다해 교육하겠다.”고 전했다.

요리학교 한호전은 교육부 소속의 대학교, 전문대학과 동일한 4년제 학사학위, 2년제 전문학사학위가 교육부 장관 명의로 수여되며 이에 따른 취업, 편입, 대학원 진학이 모두 가능하고 전 수업을 대면 수업을 통해 진행하고 있어 조리 분야 실무교육의 강자로 평가받고 있다.

한편 2022학년도 신입생 예비모집을 위한 원서접수를 진행하고 있는 한호전은 홈페이지를 통해 원서접수가 가능하며 4년제 호텔외식조리학과 과정, 2년제 호텔조리과 과정, 4·2년제 국제중식조리학과 과정, 2년제 호텔스시조리과정, 4년제 호텔항공관광경영과 과정, 2년제 호텔경영과 과정, 호텔카지노딜러과 과정, 4년제 호텔베이커리·카페경영과 과정, 2년제 호텔제과제빵과 과정, 2년제 호텔바리스타·소믈리에과 과정 등으로 계열이 구성되어 있으며 지원자격은 고등학교 졸업(예정)자 또는 이에 준하는 학력을 갖춘 자라면 지원이 가능하다.
 

▶에듀동아 김재성 기자 kimjs6@donga.com

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