한호전 호텔제과제빵과정, 2018 룩셈부르크 세계요리월드컵 금..
제과제빵전문학교 한국호텔관광실용전문학교(한호전)는 “지난 11월 24일부터 28일까지 5일간 열린 ‘2018 룩셈부르크 세계 요리 월드컵 대회’에 제과제빵학과정 재학생들이 참가하여 금메달 3개와 은메달 1개를 거머쥐는 쾌거를 이루었다”고 최근 밝혔다.룩셈부르크 세계 요리 월드컵은..
한호전 호텔제과제빵학과정/ 신입생, 입학사정관제로 선발. 학..
[Cook&Chef 마종수 기자] 제과제빵전문학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서 2019학년도 신입생을 입학사정관 제도를 통해 선발 및 모집하고 있는 가운데, 입학사정관제도에 대한 예비 신입생 및 학부모들의 관심이 집중되고 있어 눈길을 끈다.입학사정관제는 대학 및 ..
한호전 항공운항학과, 해외항공사 승무원 취업설명회 개최
한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 지난 6일 한호전 미래관 데몬홀에서 항공운항학과정 재학생 및 항공사 관심 학생들을 대상으로 해외항공사 특강을 진행했다고 밝혔다.항공전문학교인 한호전에서 특강을 진행한 오효진 강사는 카타르항공 비즈니스석 승무원으로 활동했던 전직 승..
한호전 호텔제과제빵학과 과정 대학 정시모집기간 2019학년도 ..
한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 고등학교 3학년 및 검정고시 합격자, 고교 기졸업자를 대상으로 2019학년도 신입생을 모집한다고 5일 밝혔다. 청년실업자들이 증가하는 가운데, 취업과 연계되는 기술전문직에 대한 관심도가 높아지면서 대학 예비 신입생들 사이에서 호텔제과..
한호전 호텔제과제빵과정 / 7인의 제과기능장 교수진 수업
호텔, 관광, 서비스 분야 특화 교육을 통해 인재를 육성해내고 있는 제과제빵전문학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 호텔제과제빵과정 학생들의 차별화된 전문 파티시에 양성교육이 주목받고 있다.writer _백경석 기자 Academy / 한호전 한호전 호텔제과제빵과정차별화된..
대학 호텔조리학과에서 배울 수 없는 분자요리 수업 한호전에서
사진=한국호텔관광실용전문학교 제공호텔관광특성화 학교인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 분자요리 수업을 정규수업으로 편성해 진행하고 있다고 전했다.분자요리란 '음식을 분자 단위까지 철저하게 연구하고 분석한다'고 해 붙여진 이름이다. 올리브오일의 경우 액화질소로 순..
