- 캠퍼스생활 >
- 한호전 미리보기신청
한호전 미리보기 신청
한호전 미리보기 체험학습이 2018년 5월 8일 진행됩니다.
행사안내
| 신청기간 |
2018년 5월 8일(화) ~ 2018년 6월 28일(목) |
| 본 행사 일정 |
2018년 6월 30일(토) 1시 |
| 대상 |
고등학생 및 성인 |
| 장소 |
한호전 미래관 5층 데몬스트레이션홀 |
호텔조리 쉐프 체험 (선착순 100명)
-
호텔조리 쉐프 체험 신청은 마감 되었습니다.
- 한호전 이연복 교수님과 정호영 교수님의 멋진 콜라보레이션 수업! 이젠 TV로만 보지말고 직접 경험하세요!
- 한호전 전공교수님 및 선배들의 멘토링을 받을 수 있으며, 전문진로상담 또한 가능합니다.
제과제빵 파티쉐 체험 (선착순 90명)
- "호텔디저트 만들기" 체험을 진행합니다.
- 치즈와 초코를 이용하여 무스케익을 만들고 플레이팅까지 직접 체험 합니다.
- 플레이팅 과정에서 젤리만들기, 소스터치 방법, 디저트 디자인을 배울 수 있는 기회입니다.
- 제과제빵에 경험이 없는 학생들도 호텔제과제빵과정 교수님의 지도와 선배들의 멘토링으로 어렵지 않게 체험할 수 있습니다.
- 한호전 전공교수님에게 진로상담 신청도 가능합니다.
호텔리어⋅카지노딜러⋅항공승무원 서비스 체험(50명)
- 오직 한호전에서만 가능한 호텔리어 체험!
특급호텔의 호텔리어가 되어 호텔 프론트데스트 및 컨시어지, F&B, 컨벤션연회 등 다양한 호텔리어의 업무들을 체험하고 경험해볼 수 있습니다.
- 룰렛, 바카라, 블랙잭 등 실제 카지노호텔 현장에서 활용되는 다양한 게임플레이와 카지노딜링을 체험합니다.
- 실제 항공기의 모습을 구현한 항공기내실습실에서 하루동안 스튜어드와 스튜어디스가 되어, 항공승무원의 서비스를 경험하고 체험해 볼 수 있습니다.
소믈리에⋅바리스타 체험 (선착순 30명)
-
커피 바리스타, 칵테일 바텐더의 실무를 경험 할 수 있도록 참가자가 직접 다양한 체험을 진행합니다.
바리스타: 에스프레소 추출, 라떼아트, 카페메뉴 제작
바텐더 : 칵테일 제조 실습
분자음료 : 직접만든 커피와 다양한 음료를 이용한 구슬아이스크림 만들기
- 호텔바리스타&소믈리에계열 재학생 선배들의 멘토링도 받을 수 있습니다.
- 각 식음료별 전공 교수님들과의 진로상담을 통해 참가자의 진로를 더욱 구체적으로 구상할 수 있습니다.
미리보기 신청하기
